creamy soup with mushrooms, potatoes, fresh dill and poached egg

beef broth with liver dumplings, vegetables and noodles

slices of smoked meat without skin, pickled fine peppers, red onion, mustard, bread

0,15kg

traditional cheese in oil with garlic, onion and hot peppers, green salad, bread

0,12kg

pickled hot peppers stuffed with cheddar cheese, fried with sesame, sour cream, corn chips

0,12kg

ground beef back, egg yolk, onion, mustard, pickles and jalapeños peppers, lard-fried bread with garlic, cherry tomatoes and rocket /for your request is possible not spicy beef tartar /

0,15kg

small chicken schnitzels in parmigiano and crushed corn-flakes, tartar sauce, small iceberg letucce and cherry tomatoes salad

0,15kg

smažené kukuřičné tortilly, tomatová salsa a cheddarová omáčka

0,1kg

ledový a římský salát, „caesar“ dressing, slanina, grilované kuřecí prso s kůží, restované krutony, parmezán

0,1kg

variace listových salátů s italskými sušenými rajčaty, bylinkovým máslem, kozím sýrem a plátky mandlí

z čerstvé zeleniny nebo salát coleslaw

krémové risotto z rýže Arborio s hráškovým pyré, grilovaná filírovaná vepřová panenka, parmezán

0,12kg

grilovaný brazilský vysoký roštěnec, restované fazolky na slanině, demi glacé s pepřem

0,3kg

v naší zrárně 30 dnů zrající hovězí mletý krk, opečené vejce, cibule s worcesterem, cheddar, rajčata, majonéza aioli, dipové hranolky

0,15kg

vepřová žebra marinovaná v medu, sojové omáčce, chilli a česneku, pečená brambora s cheddarem, salát coleslaw

0,45kg

vepřová kotleta s kostí, pivní omáčka, smažená cibulka, bramborové krokety

0,35kg

marinovaná kuřecí křídla, dochucená omáčkou Louisiana, řapíkatý celer a karotka, omáčka blue cheese /na Vaše přání rádi připravíme křídla bez ochucení omáčkou Louisiana/

0,5kg

pšeničná tortilla plněná kuřecím masem, cheddarem, paprikou, šalotkou a koriandrem, ledový salát, tomatová salsa, zakysaná smetana /NA VAŠE PŘÁNÍ S PIRI-PIRI PAPRIČKOU NAVÍC/

1ks

tradiční smetanová omáčka se špikovaným hovězím karabáčkem, brusinky, houskové knedlíky

0,15kg

pečené francouzské kachní stehno na pampeliškovém medu, červené kysané zelí, karlovarské knedlíky

1ks

vykostěné pečené vepřové koleno s pivem, tymiánem a medem, hořčice, křen a chléb

0,7kg

bramborové nočky s pečeným trhaným husím masem a kysaným zelím

0,2kg

kuřecí prsní řízek se sezamem, bramborová kaše, salát coleslaw

0,18kg

pečený čokoládový dort, vanilková zmrzlina, omáčka z ostružin

pečené kynuté buchtičky s vanilkovou omáčkou ochucenou rumem

www.rekrabicka.cz

www.rekrabicka.cz